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一博2008年~新酒~ 

20080214182339.jpg

当店 ( チョコット ) のラインナップの1本となっている純米酒「一博」

この一博の新酒が雪が吹雪く極寒日にしぼれました。200802141823402.jpg
 

しぼりたてならではのピリッとした感じが舌にきて、

口の中にほど良くイイ香りがふくらみます。

味わいは米米しすぎずにスキッとしてるので純米酒なのに

純米吟醸酒を思わせてくれます。

やや熱めに温めると柔らかさがでてちがう旨さが味わえました。

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[ 2008/02/14 18:23 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)

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