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今夜は「燗で飲む会」 

この五月晴れの時期にお燗酒の催しをしてみました。

今回は大阪・ビューティーバーの常連さんの中でも

ヘヴィユーザー向けかなぁ・・・の催しデス

20080503022645.jpg
お酒は私の床下酒庫から7種をセレクト。

純米や純米吟醸の生酒の数年熟成モノや純米大吟醸の

4年熟成などを用意。

どのお酒も、そのまま(常温)を飲んでもらい、

その後に燗をして飲んでもらいました。

温めには参加者の持ち込みで錫(すず)製の

小ぶりな「ちろり」を拝借して、お湯に~ちゃぷん~

20080503022653.jpg
日向(ひなた)燗や人肌燗、

純米酒や4年熟成酒はちょっと熱めな燗に・・・

温めることで味わいが随分変わるのがよく分かり、

常温では飲みにくかったお酒がとても丸く飲みやすくなったりして、

なかなか面白いですよ~20080503022637.jpg


参加者は女性が多く、着物のべっぴんさんもおられてとても賑やか。

皆さん、おおきにでした~

次回の酒会は「乙女なお酒」デス。

詳しくは「ビューティーバー」まで



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[ 2008/05/03 02:27 ] 未分類 | TB(0) | CM(3)

燗酒

燗酒が好きです。
最近は燗下がりが多くなり、寂しいです。
この会、羨ましい。
> 参加者は女性が多く、着物のべっぴんさんもおられて

ここに強く反応しました。ますます羨ましい。

そう言えば、前回東京でお会いしたとき、ウィング高輪でお茶しましたが、
そこに古酒バーあることを知りました。
http://www.koshunavi.com/
今度東京へ来られたときにはご一緒しましょう。
[ 2008/05/03 12:22 ] [ 編集 ]

かるろす様

燗酒はちょっと手間ではありますがお酒の魅力が引き出されて愉しいですね。
大阪にお越しの際には是非行きましょう。
高輪にあるの古酒クラブって「酒茶論」だったかな~
今度是非ご一緒しましょう
[ 2008/05/04 22:17 ] [ 編集 ]

看護学生

看護学生とは、一般の看護学校で学ぶ学生のことも指すが、ここでは陸上自衛隊の看護陸曹をめざして自衛隊中央病院内の高等看護学院で学ぶ看護学生について解説する http://macrophotography.markjacobsesq.com/
[ 2008/11/04 05:58 ] [ 編集 ]

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